Tematica Pesci

Pollachius pollachius Linnaeus, 1758

Phylum: Chordata Haeckel, 1874

Subphylum: Vertebrata Lamarck J-B., 1801

Classe: Actinopterygii Klein, 1885

Ordine: Gadiformes Rafinesque, 1810

Famiglia: Gadidae Rafinesque, 1810

Genere: Pollachius Nilsson, 1832

Descrizione

La specie non è da confondersi con il Gadus chalcogrammus, che ha un nome comune simile, cioè pollack d'Alaska o merluzzo d'Alaska, né con il merluzzo carbonaro Pollachius virens, che in inglese si dice "pollock".molto simile al congenere merluzzo nero: presenta un muso appuntito ed è abbastanza slanciato. Ha tre pinne dorsali, due pinne anali ed una pinna caudale tronca piuttosto sviluppata. Possiede una mandibola fortemente sporgente ed una linea laterale scura, ben visibile, con una brusca piega all'altezza delle pinne pettorali. La livrea presenta un colore bruno o bronzeo sul dorso e bianco madreperlaceo sul ventre. Raggiunge una lunghezza massima di 130 cm. La riproduzione avviene tra gennaio e maggio, ad una profondità di circa 100 m. È un pesce predatore e caccia principalmente altri pesci ed anche crostacei e cefalopodi. Ha carni molli e non pregiate, inferiori a quelle del vero merluzzo, nonostante sia un pesce importante per la pesca commerciale: infatti si trova senza problemi nei supermercati occidentali quasi sempre congelato. Secondo fonti FAO, dal 2000 per almeno 5 anni, il pescato nella Unione Europea è sempre stato superiore a 7000 tonnellate l'anno.

Diffusione

Questa specie è presente nell'Oceano Atlantico nordorientale, dalla Norvegia settentrionale e l'Islanda fino alle coste portoghesi. Vive nei pressi di rocce e relitti, spesso anche in acque libere. Forma piccoli banchi, più piccoli di Pollachius virens. Non supera i 100 metri di profondità.

Sinonimi

= Gadus lycostomus Faber, 1828 = Gadus pollachius Linnaeus, 1758 = Gadus viridis Gronow, 1854 = Merlangus pollachius Linnaeus, 1758 = Pollachius linnei Malm, 1877 = Pollachius typus Bonaparte, 1846.

Bibliografia

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	Data: 01/02/1968 Emissione: Fauna e ittiofauna Stato: Lebanon